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Pecorino di Pienza
"Cacioarrosto"

Fattoria Buca Nuova - Pecorino fresco di Pienza
Il Cacio Arrosto Fattoria Buca Nuova

Pecorino di Pienza
Cacio Arrosto

Il Cacioarrosto come dice il nome è il formaggio ideale per la cottura, infatti la sua consistenza leggermente gommosa se scaldata sotto al gril o davanti alla brace, si rosola e non si squaglia. Si accompagna piacevolmente al pane carasau in abbinamento ad un buon bicchiere di vino rosso.

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