Ingredienti:
Latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici selezionati, caglio.
Tabella Nutrizionale:
Valore energetico Kj/Kcal | 1629/393 |
Grassi | 33 |
Di cui saturi | 23 |
Carboidrati | 1 |
Di cui zuccheri | <0.5 |
Proteine | 24 |
Sale | 1.9 |
€14.50 – €27.00
Formaggio di media maturazione, stagiona per massimo sessanta giorni, viene ancora oggi unto con olio di oliva e concentrato di pomodoro per regolare la formazione della crosta caratterizzando la morbidezza della pasta e la freschezza dei profumi. Questo pecorino si distingue per un sapore equilibrato, ottimo da abbinare a salumi e vini bianchi o rossi giovani.
Latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici selezionati, caglio.
Valore energetico Kj/Kcal | 1629/393 |
Grassi | 33 |
Di cui saturi | 23 |
Carboidrati | 1 |
Di cui zuccheri | <0.5 |
Proteine | 24 |
Sale | 1.9 |
Peso | N/A |
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Formato |