Ingredienti:
Latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici selezionati, caglio.
Tabella Nutrizionale:
Valore energetico Kj/Kcal | 1629/393 |
Grassi | 33 |
Di cui saturi | 23 |
Carboidrati | 1 |
Di cui zuccheri | <0.5 |
Proteine | 24 |
Sale | 1.9 |
43,00 €
Di forma quadrata con facce piane e scalzo convesso
Crosta sottile e irregolare giallo chiaro, risulta sottile e umida.
Pasta uniforme con occhiatura quasi assente.
Sapore sapido e complesso con sentori lattici e di cagliata matura, consistenza molle.
Latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici selezionati, caglio.
Valore energetico Kj/Kcal | 1629/393 |
Grassi | 33 |
Di cui saturi | 23 |
Carboidrati | 1 |
Di cui zuccheri | <0.5 |
Proteine | 24 |
Sale | 1.9 |
Reviews
There are no reviews yet.