Ingredienti:
Latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici selezionati, caglio.
Tabella Nutrizionale:
Valore energetico Kj/Kcal | 691/166 |
Grassi | 13 |
Di cui saturi | 9.1 |
Carboidrati | 9.1 |
Di cui zuccheri | 1.9 |
Proteine | 10 |
Sale | 0.48 |
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Formaggio freschissimo a pasta molle ottenuto con la tecnica di coagulazione prevalentemente acida impiegata nella produzione di caprini freschi. Si presenta con la classica forma a cilindro, privo di crosta di consistenza spalmabile. Il sapore è dolce leggermente acidulo, può essere condito con erbe aromatiche in abbinamento a vini spumanti secchi.
Latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici selezionati, caglio.
Valore energetico Kj/Kcal | 691/166 |
Grassi | 13 |
Di cui saturi | 9.1 |
Carboidrati | 9.1 |
Di cui zuccheri | 1.9 |
Proteine | 10 |
Sale | 0.48 |
Peso | 0,27 kg |
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