Ingredienti:
Latte di pecora pastorizzato, tartufo, sale, fermenti lattici selezionati, caglio.
Tabella Nutrizionale:
| Valore energetico Kj/Kcal | 1343/323 |
| Grassi | 25 |
| Di cui saturi | 17 |
| Carboidrati | 1.6 |
| Di cui zuccheri | 1.1 |
| Proteine | 24 |
| Sale | 1.1 |
PECORINO DI PIENZA SEMISTAGIONATO MEZZA FORMA
Non disponibile Online
Pecorino foglianoce
22,00 € – 42,00 €
Marzolino al tartufo
25,00 €
Formaggio a pasta tenera ma consistente, dopo la fase di rottura della cagliata viene arricchito con una preziosa miscela di tartufo nero. Presenta crosta bianca molto sottile che tende ad ispessirsi con la maturazione. Ottimo a inizio e fine pasto ma anche utilizzato come ingrediente in cucina. Si abbina a vini giovani e spumanti.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,75 kg |
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