Latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici selezionati, caglio.<\/span><\/p>\n Di forma quadrata con facce piane e scalzo convesso<\/p>\n Crosta sottile e irregolare giallo chiaro, risulta sottile e umida.<\/p>\n Pasta uniforme con occhiatura quasi assente.<\/p>\n Sapore sapido e complesso con sentori lattici e di cagliata matura, consistenza molle.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1546,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fattoriabucanuova.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1524"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fattoriabucanuova.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fattoriabucanuova.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriabucanuova.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriabucanuova.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fattoriabucanuova.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriabucanuova.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1524"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriabucanuova.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Tabella Nutrizionale:<\/h3>\n
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\n Valore energetico Kj\/Kcal<\/td>\n 1629\/393<\/td>\n<\/tr>\n \n Grassi<\/td>\n 33<\/td>\n<\/tr>\n \n Di cui saturi<\/td>\n 23<\/td>\n<\/tr>\n \n Carboidrati<\/td>\n 1<\/td>\n<\/tr>\n \n Di cui zuccheri<\/td>\n <0.5<\/td>\n<\/tr>\n \n Proteine<\/td>\n 24<\/td>\n<\/tr>\n \n Sale<\/td>\n 1.9<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"